開運 米 蔵 水 地
 
静岡県酒造組合
花の香誕生物語
花の香楽会通信2010
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静酉会ブログ


新着情報!日本酒入門

■かざまりんぺい著
「新世代日本酒が旨い いま飲むべき全国の36銘柄」
角川SSC新書      819円(税別)


開運 大吟醸 県知事賞受賞酒
            1.8L 10,000円(税別)
            720ml 5,000円(税別)
静岡県新酒鑑評会にて2年連続県知事賞を受賞したお酒です。


開運 斗瓶取り特撰大吟醸生
            1.8L  10,000円(税別)

能登流 大吟醸 伝 波瀬 正吉
            1.8L  10,000円(税別)
            720ml  4,500円(税別)
    波瀬杜氏の技を伝えるお酒です。


開運 涼々純米    1.8L  2,600円(税別)開運ブランド
           720ml  1,300円(税別)


開運 純米吟醸雄町 無濾過生
(今回は、赤磐雄町100%使用です)
            1.8L 3,600円(税別)

開運      生   1.8L 2.230円(税別)
            720ml 1.100円(税別)

開運 純米吟醸山田錦生
             1.8L 3,400円(税別

開運 御日待家 吟醸生
            1.8L 2,700円(税別)
            720ml 1,400円(税別)
ご存知田中みん さんのお酒です。
今回のNHK大河ドラマ
「龍馬伝」で吉田東洋役で出演しています。



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高天神だより[2010/07/26]


四代目当主近況報告  [2010/07/29]

開運クラブ[2010/03/13]

◆ここで買えます!
 ふくはら酒店【マップ】
 倉持商店【マップ】

◆ここで飲めます!
 和肴 なかやん【マップ】
  〜海鮮・炭火焼〜
 上野 二代目 圭 【マップ】
 新魚金【マップ】
 魚金 三号店【マップ】
 四川酒楼【マップ】
 ざんまい檜坂【マップ】
 矢野家 別邸 ごちぜん【マップ】
 京風おでん でんらく
 京都まろまろ【マップ】





お酒造りにかかせないお米

お酒だけじゃない、
高天神の長命水

蔵のこだわり、見て下さい!
大東町のわき水で育ったお米はもちろん、開運は各地の精選したお米でつくっています。そんな各地のお米情報や、お米のあれこれをお伝えします。 大東町に広がるお茶畑、そこから見上げる高天神山のふもとに、飲めば長生きできる水が湧いています。お茶もお酒もお年寄りも?長命水のおかげで元気いっぱいです。 杜氏も蔵人もお酒造りにこだわってます!杜氏の波瀬のこだわりや、蔵の新しい試みを聞きつつお酒を飲めば、ますます味が深くなること請け合いです。

大東町は名産品がいっぱい

『開運』ブランド 商品リスト

四代目当主・近況報告
静岡・大東町にぜひ一度、きてみてください。交通案内と町内マップを用意しました。地元名産のお茶やメロンのお店も御紹介。一年中あったかな気候の、いい町なんですから。 商品一覧です。気になるお酒のラベルをクリックすると、さらに詳しい味わいその他のご紹介と、当主・土井清幌のコメントページへ進めます。 四代目・土井清幌が、蔵やお酒の出来事を、月2回更新でお届けいたします。酒蔵の一年を皆様に知っていただければと思って書いております。

開運の受賞暦一覧

開運マップ(飲める店、買える店)

開運クラブ (2010.4.27)
開運が飲める店、買える店を全国津々浦々ご紹介していきます。お近くのお店があったら、ぜひ出かけてみてください。 開運クラブへようこそ!このページは開運を飲んだことがあるという方や飲んでみたいという方の、ご意見ご感想を紹介するコーナーです。あなたのご意見、お待ちしてます。

開運の素顔

開運イベント情報(8/15更新)

過去の開運クラブ
開運に携わる人々を紹介していきます。イベント情報、イベントレポートを掲載しています。    
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