＜買える店＞

旭屋酒店 静岡県浜松市東区植松町２６９−３ TEL ０５３−４６１−１４００ FAX ０５３−４６１−１４０９ 酒縁という言葉があります。それは、人と人とを結びつけ、取り持つ、お酒のもつ不思議な力のことではないでしょうか。 私がその言葉を聞いた時、私が、開運さんとお付き合いさせていただくようになったのは、まさに、この酒縁のたまものだと思うのです。今から１６年前、当時、酒問屋の営業をしていた弟と、静岡の酒屋ならばこれからは、地元静岡のお酒を売っていきたいと話をしていました。すると、弟が急に、今からいってみようと言いだし、その一言がきっかけとなり二人で土井酒造さんに車を走らせました。蔵に入っていくと、甘い新酒の香りがあふれていました。波瀬さんが応対に出られ、訪問の理由を告げると、早速、土井社長に取り次いで下さいました。社長は予約もしないで訪問した二人に、酒造りのお話をお聞きかせ下さり、新酒の試飲をすすめて下さいました。 私たちは、初めて飲んだ、しぼりたてのお酒の、芳醇な香りと口中ではじけるような味わいに圧倒され、その味が忘れられなくなりました。これこそが、自分が酒屋として売りたいお酒なのだと確信しました。 それから、月に一、二回、仕入れの為や、造りの現場を見させていただく為に、大東町通いが始まりました。その１年後、弟は２５歳の若さで亡くなりました。今思うと、彼は私に開運さんとの酒縁をとりもってくれたのです。そして、美味しいお酒を、納得したお酒を、飲み手の方におすすめしていくことを、私に託していったのです。 今まで、当店の、一押しのお酒ということで、多くの方におすすめし、大変喜ばれました。又、開運さんで、オリジナルのお酒を造っていただく酒屋仲間 「粋遙倶楽部 」にも参加することができました。これもひとえに、酒縁のたまものだと思わざるを得ません。味が抜群なのは勿論ですが、開運というお酒の魅力の一つに、このお酒を飲んだ人は、この美味しさを一人占めにしないで、自分の大切な人に紹介したくなるということがあります。 これからも、このお酒を愛して下さるお客様や、真摯に酒造りに励まれる開運蔵の方々そして酒屋仲間達との酒縁を大事にしていきたいと思っています。 営業時間 午前１０：００〜午後９：００ 定休日 日曜日