取り扱いを始めてからまだ一年ほどですが、無濾過純米生やひやおろしの高い品質にお客様もびっくり。
今年のひやおろしは他の蔵のものはまだ熟成がたりないようなのが多いなか、開運のひやおろしは頭一つ抜けていたと いった印象です。

祝酒ももちろんいいですが、他の蔵元さんが赤磐雄町の純米吟醸を飲んで「あんなの造られたら困っちゃいますよねえ。」とおしゃっていたのが印象的でした。
本当、旨い！の一言です。
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